六月，我们以“YOU成都·新推荐”为名，以《“闲”不下来的成都》为题，持续放送了100+潮流消费点位，让你“闲也闲不下来”。
之后，我们启动了“YOU成都·新推荐”之攻略篇——“YOU成都·新攻略”。“新攻略”致力于将独立的、散落于城市各处的点位以主题的方式串联成线，结合实际游玩需求，加入吃住行信息，形成完整的周末游路线，带你“在成都的街头走一走”，“像成都人那样生活”。
我们陆续献上包括“空间迷”“咖啡迷”“书店迷”“街巷迷”“川味迷”等在内的五大攻略，挖掘新晋地标，探秘独立咖啡，寻访精品书店，玩转多元街巷，品尝风味之旅，为万千成都粉量身打造值得信赖的攻略。
最后一期，我们逛一条喷香麻辣的，有味道的路线。
DAY1
麻辣之旅
麻辣鲜香，不仅指向成都的火锅，也指向这座城市的脾性。
成都人，麻辣。两天桌上没点麻辣滋味，连提筷子的兴致都全无。吃得麻辣，想得也麻辣，转头就将这一口口根植于日常的味道，带出了饭桌，带入了每一个清晨、午后与夜晚。
成都，麻辣。城市吐故纳新，无比自然且熟稔地将这些新鲜的、新奇的复合之味包裹进自身的肌理与褶皱中。于是而今的成都人讲，要带人开启一场麻辣之旅，那一定始于吃，但一定不止于吃。
路线主题：麻辣之旅
游玩天数：2天1夜
爽麻之旅
成都人有多会玩“麻”？
热腾腾的豆腐做好，撒一撮花椒面，麻辣开胃；一锅鱼上桌，再加一把花椒，淋一勺热油，爽麻生香；而今，还将麻味加进了咖啡、酒乃至冰淇淋里，做出“融合美食”。
一趟爽麻之旅，领各位成都粉，老麻新吃。
1/饮
勒克立方
建议游玩时长：1h
地址：锦江区金泉街48号附16号1幢1层
勒克立方坐落在绿树掩映，青砖灰瓦的金泉街上，鲜花店和小食品店之间。
作为一家社区咖啡店，勒克立方认为咖啡本就是生活的日常，像街头的早点铺，居民楼上飘出的饭菜香那般，从自己的视角出发感知生活里的趣味性，再以恰当的形式回溯至咖啡之中。
也是由此，店内推出了以醇厚的浓缩咖啡作为基底，加入了四川花椒的特调，既保持了咖啡豆原有的风味，也巧妙地将生活的风味与咖啡美学紧密相连，带来别样的感官体验。
02/食
麻研所·花椒冰淇淋
建议游玩时长：0.5h
地址：武侯区玉林西路18号
喝完花椒，接下来吃口花椒。
配合肉类时蔬吃，意义不大，我们险中求创意，尝口花椒冰淇淋。
花椒冰淇淋就在玉林小酒馆对面。虽有其他口味可选，但花椒口味总是最惹人想尝试一番的。
能吃到爽麻的花椒颗粒，但浓郁的奶香不减，越吃越上头。花椒之外，还有折耳根、火锅等口味可选；毕竟在吃这件事上，成都人从来不输。
03/食
风味小酌
建议游玩时长：1h
地址：武侯区芳草街30号附1号
吃麻，风味小酌便有数道菜品让人吃尽兴。一是招牌椒麻鸡，一是沸腾鱼。
椒麻鸡，使用肉质更嫩气的乌骨鸡；冷吃做法，不用大火爆热锅炒，煮熟后直接下调味料，下大把青花椒与小米辣，热油将麻辣滋味浇开，深入皮肉中。
鲜香从舌尖起在口腔中肆意游走，而后麻味占据上风，其他味道全数被封锁，只余下唇齿持续发出50Hz的震颤。
虽是凉菜，因热油浇制，入口温热，四季皆可无负担食用。
沸腾鱼。鱼片全靠热油烫熟，几乎无汤，口感嫩滑，椒香厚重悠长。
风味小酌的沸腾鱼滋味鲜美，一大盆里基本上都是薄嫩的鱼片，油温应是控制得不错，花椒辣椒不会有烧糊后的那种苦味。
肉质嫩、入味，但并不易碎，是不爱吃鱼的人都愿意尝试的味道。
04/逛
玉林综合市场
建议游玩时长：1.5h
地址：武侯区玉林街道玉林西街12号
一条周末游路线中为何会出现菜市？自然是购置川味手办——花椒与辣椒。要买资格道地的，得刹向成都人的菜市场。
玉林综合市场，两层空间，装满了四季可口的味道，更别提这些新鲜的调味品。堆成小山的新鲜小米辣，或已制粉状的辣椒面；散发着植物香气的新鲜青花椒，与又香又燥的干花椒，足以为餐桌上的供足鲜香麻辣。
05/食
天添饭店
建议游玩时长：1h
地址：武侯区玉林东街17号
玉林人晓得，想吃资格川菜，去天添饭店。
虽不乏大鱼大肉与爆炒得口感爽脆的黄喉、郡肝、小肠等，想点盘下饭好味，还看麻婆豆腐。
出锅时撒上的花椒面，实在提人胃口。一勺带麻味的豆腐，盖在米饭上，两三口下肚，胃里的饥饿感立马一扫而空。
06/饮
TAPLAB✖️24|7 by SECOO
建议游玩时长：2h
地址：成华区双林路339号339购物中心1栋第一层151-A151-C
夜晚想喝麻，容易；但想喝到麻味，得去339的夜场，走进TAPLAB✖️24|7 by SECOO中。
吧台后面二十来个酒头一字排开，直接打出不同口味的预调鸡尾酒，将出品一杯鸡尾酒的时间缩短到8秒。
预调鸡尾酒根据完整的鸡尾酒风味反复搭配调试，每款酒都是多层次且完整的鸡尾酒口感。
最绝的是，以川菜中麻、辣、鲜、香四个风味特色为灵感，定制了口味奇特的成都系列酒款，喝到二“麻”二“麻”不成问题。
07/宿
子壹设计师公寓
地址：锦江区大慈寺路一号朗御大厦
晚上，就住在宇宙中心太古里的周边。
第一天，我们闻麻，吃麻，喝麻；第二天，则将舌尖交由跳动的辣感，按级别划分，层层体验辣味所带来刺激
DAY2
劲辣之旅
在吃辣这件事上，成都人几乎无需费神。日常的吃食都能与辣相伴，并创造出新鲜的口感。
那便将辣分个层级，从咖啡至小食至正餐，带人层层体验这趟劲辣之旅所带来的，自舌尖而起的火热。
01/饮 · 一级辣
Yeclip coffee
建议游玩时长：1h
地址：锦江区镋钯街77号
谁能料到，劲辣之旅的第一站，我们刹向了一家咖啡馆，有辣椒的咖啡馆。
作为一家创意咖啡店，除了日常的基础款咖啡，YECLIP的菜单上总有应季的创新款与川味元素。
如甜椒1号拿铁，当辣椒变成咖啡的容器，微弱的辣与奶香的甜搭配一起，是独属于成都的味道。辣椒是店里每天定量采购的，若想尝试，建议早些到店里“抢购”。
除了咖啡和设计，店内还经常举办不同形式的展览，可前往碰碰运气，撞个新鲜。
02/食 · 二级辣
Ran Bakery
建议游玩时长：0.5h
地址：锦江区庆云北街21号大院2号
初级辣味，仅浅尝辣意，自二级辣度开始，我们将用唇齿与辣椒进行更亲密的接触。
这一级，需吃到结实的香辣味，但还不至去往常规川菜馆中找，得去庆云北街上，一家面包店内。
六婆辣椒太阳花，将“此面包有辣椒”几个字打在了公屏上。边缘烤得香脆，内里柔软，融入成都人极爱的六婆辣椒，咬一口你便清楚，是成都的面包没错了。
03/食 · 三级辣
居间
建议游玩时长：1h
地址：锦江区庆云北街21号附3号
三级辣度，就在Ran Bakery隔壁，庆云北街最黄的铺子——居间。
居间是间卖咖啡与蛋烘糕的铺子，时常也举办展览。用店主的话来自我介绍：能喝咖啡的艺术空间很多，但能吃蛋烘糕的就这唯一。
能供给辣得够劲的三椒肉末蛋烘糕的，恐怕也仅此一家。
别小看这只小小的三椒肉末蛋烘糕，臊子是店主自己炒制的，用了新鲜的二荆条与小米椒，一口下去，辣椒在口中被咬碎，进而变为扎实的辣味紧紧咬住舌头不放。
吃完一只三椒肉末蛋烘糕，淌下的汗比嗦完一碗汤面还畅快。
04/食 · 四级辣
巷巷面
建议游玩时长：1h
地址：锦江区书院西街62号院附31号
四级辣，藏在一家面馆中。
在宇宙中心太古里，想吃辣，且吃得实惠且尽兴，得经一条破败的小巷，切入街巷深处，步入巷巷面的那方坝子。
在巷巷面，一碗素椒杂酱面、鸡汤面或红油抄手，是要与一份凉拌鲫鱼搭配食用的。
吃鱼，用筷子扒开表面的调料，露出鱼身，剥下鱼肉，在汤汁中再次浸泡片刻即可入口。鲜麻鲜辣所带来的振动，自拔舌尖而起，至舌根，入喉腔，并伴有微微的植物清香。细密的汗珠与不停歇地探向碗盘的筷子，是对其最大的赞许。
05/食 · 五级辣
秋金小炒
建议游玩时长：1.5h
地址：锦江区红星路四段龙王庙正街13-15号
秋金小炒 
兔头与美蛙 
虾
想食用本次最高级别辣度，要去江湖菜馆。
每每提及辣得有资有格的味道，我们都要将一吃再吃的秋金小炒纳入。数次前去，都被不同的菜色辣得眼泪花包起，这面包起眼泪，那面筷子也不得停下。
下料快准狠的江湖馆子，用起辣这一味来，绝不手软。铺满辣椒的兔头，经油酥过，爆炒得麻辣喷香；长了泰式菜系的皮囊的仔姜美蛙，蛙肉饱满紧实，爽辣味卷着舌头而起，不灌口冰啤酒，辣味压不下去；就连水果沙拉都包了辣椒的外壳，作为隐藏菜色，辣走了不少试图挑战起辣度权威的人。
吃罢喝罢，就看门口看看流星，也算不辜夜色了。
想把成都的辣钻透
一天时间必然打不住
还有啥重辣特辣变态辣
快安利给我们
把小编往辣哭的方向整！
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