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竹荪其丰富的营养价值和鲜美的味道,令其自古就位列“草八珍”之一,是满汉全席不可或缺的一道食材,古代的“宫廷贡品”,近代的“国宴名菜”。
煮熟后肉质脆嫩爽口,食味鲜美让人感觉滋味鲜美,堪称色、香、味三绝!此汤菜系补气养血、滋阴、安五脏的鸡蛋配补气滋养、降压、降脂的竹荪烹制而成的滋补营养菜肴。
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