【南溪苏记金丝牛肉月饼】在宜宾市南溪区，苏记金丝牛肉月饼是一道非常受欢迎的美食。南溪苏记金丝牛肉月饼手工制作技艺源自清朝康熙年间，至今已有三百年历史，始创人为回民，生产的都是货真价实的清真金丝牛肉月饼及糕点。
南溪苏记金丝牛肉月饼选用优质牛肉和面粉，配以十余种天然香料，用世代相传的手工制作技艺精制而成，做好的月饼皮酥馅软、甜而不腻、香甜酥脆、入口化渣、回味悠长。
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