三元会

广安，位于四川省东北部，地处亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温暖，雨量充沛，物产丰富。

大山大水、没丘平坝兼具的地理环境和常年潮温赢气的气候，造就了“食材天然养生、口味麻辣开胃”的独特美食。其特色菜点有麻晋面、豆花饭、渣渣鱼、肉汤圆、华蓥山珍等。

广安美食是地道川东北家乡菜的代表，已成为重要的旅游吸引物。今日推荐天府旅游美食之一的三元会

三元会

三元会为前锋区特色美食，由猪排骨、猪肥肠、猪五花制作而成。菜品成菜后，香气交织，肉嫩多汁。
排骨软糯而不烂，肥肠味浓而不腥，五花肉柔而不腻口，三种滋味构建出的独特风味，让人吃过就再难忘记。