天府旅游美食推荐:甘孜州(32道)

推荐语

在甘孜有18个县，那就有18种风味。

雪山的雄伟、湖泊的纯净、独特的风俗等等构成了甘孜独有的自然风光和美食文化。

不同于其他地区的藏餐，巴塘的团结包一定是榜上有名，这个包子的内陷非常丰富，一抿脱骨的粉蒸肉、软实耙糯的土豆，加上团结包的大体积……

远观甘孜北路，道孚藏餐里的花馍馍是采用酥油糌粑制作而成，而它也有一个好的寓意，它代表的是丰收的喜悦，更是团圆的那一份甜蜜。

除此之外，丹巴的猪皮面块、雅江的煎松茸、九龙的血肠；哦。对了，还有理塘干牛肉，哪怕是喝上一口最朴实的酥油茶，甘孜的味道也就在其中。

香猪腿、羊肚菌炖鸡、松茸炖土鸡、醋海椒、风干牦牛肉、酸菜包子、岚安腊肉粉皮、酸奶人参果、水淘糌粑、团结包子、酥油茶、雪域俄色茶、冷碛天须花花、冷碛圆子、红菌子、砸酒、火烧子馍馍、酸菜面块、金丝冒面、雪菊花茶、特色菌汤锅、奶渣包子、牛肉血肠、青稞酒、牛杂火锅、青稞粥、手抓牛肉、牦牛汤锅、酥油拌面、獐子菌炒腊肉、松茸酱、松茸面