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深厚的历史积淀，地域鲜明的大熊猫文化、茶文化、红色文化、“三雅”文化、汉代文化、藏羌彝文化，孕育出独具魅力的特色美食。无论您在浪漫雨城漫步，还是茶香名山徜徉；无论在黑砂之都荥经感悟，还是花果之乡汉源品尝；无论在巍峨二郎山攀登，还是熊猫老家宝兴嬉闹玩耍；无论在芦山新村感念党恩，还是在石棉温泉泡汤，色鲜味美、浓香扑鼻的砂锅雅鱼、九襄黄牛肉、石棉烧烤，荥经挞挞面、棒棒鸡，天全桥头堡椒麻鸡、鱼子酱定能让你眼前一亮、驻足品尝。
砂锅雅鱼、九襄黄牛肉、石棉烧烤、荥经挞挞面、蒙顶山茶、雅安藏茶、荥经棒棒鸡、名山羊肉汤、桥头堡椒麻鸡、名山兔火锅、名山烧鹅、芦山青羌鱼、兴藏香猪腿、宝兴藏式火锅、汉源贡椒鱼、九襄榨榨面、汉源坛子肉、石棉草科鸡、皇茶酥饼、荥经椒盐饼子、锅圈子、雨城水面、油淋鸭、尖刀元子、天全鸭脑壳、天全鱼子酱、雅安酱鸡
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