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乐山，一幅钟灵毓秀的山水画卷，素有“天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州”的盛誉。这里，名山名佛名人名城，名扬天下；书香菜香茶香花香，香飘四海！
乐山味道承袭了川菜精髓，在四川美食之林中独树一帜，玉嫩似髓的西坝豆腐，老汤沸腾的跷脚牛肉，甜皮酥脆的卤鸭子，质地绵软的雪魔芋……让您的味蕾尽享舌尖上的乐山。“食在四川·味在乐山”，嘉州风情，乐山味道，期待与您邂逅。
苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、乐山甜皮鸭、峨眉烟熏鸭、嘉定白宰鸡、西坝豆腐、嘉州脆皮鱼、乐山豆腐脑、乐山钵钵体鸡、乐山烧烤、峨眉鳞丝、峨眉素食、苏稽米花糖、桥牌豆腐乳、罗城牛肉、嘉州游肥肠、犍为葱油饼、嘉州烧麦、福禄于巴生肉、峨眉山茶、马边绿茶、犍为茉莉花茶、嘉州荔枝、乐山咔饼、乐山蛋烘糕、键为薄饼、嘉州凤爪、夹丝豆腐干、太平豆腐干。三江酥面鱼、乐山油茶、乐山红糖凉糕、乐山油炸串串、嘉州珍珠圆、龙池烤鱼、龙孔大头菜、乐山花式冰粉、夹江土门泡菜、井研兔肉干、乐山冒菜、峨眉糕、沐川甩菜、峨眉龙须笋、沐川竹虫宴、马边小凉山坨坨肉、西坝泡子姜、安谷蹄花、苏稻鲜烧牛肉、苏稽全牛宴、大瓦山葫芦鸡、峨眉萝卜汤、峨眉白肉、雪魔芋烧鸭、苦笋肉片汤、马村鱼头、嘉州菊花鱼、马路羊肉汤、清蒸斗鸡菇（大脚菇）、峨眉牛肉汤锅、嘉农水煮鱼、永胜腊肉、黑竹沟野生菌汤、藿香黄辣丁、香酥糯米鸡、小凉山手抓鸡、嘉州鱼火锅、农家蒸镶碗、嘉州罗汉盅（山药、胡萝卜、野生菌等素汤）、血旺子、珍笋乌鸡、孟获一品汤（酸菜土鸡汤）、天麻炖鸡、犍为脆臊面、乐山排骨面、马边抄手、红糖饼、红糖糍粑、炖鸡银丝面、乐山甜水面、峨眉鸡丝粉、乐山双打面、乐山叶儿粑、净峨山泉、峨眉雪、马边泡水酒、西坝米酒
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