火锅、串串、冒菜、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、白马鸡汤、稻田鲫鱼、鲜锅兔、土鸡脚、葱葱鲫鱼、烧牛肉、盐汁原味肥肠、小煎鸡、跳水鱼、桥头三嫩、芭夯兔、锅盔……流口水没？
天府旅游美食众多，到底那个才是你的最爱呢？来自四川省文化和旅游厅的重磅消息，天府旅游美食推选推广活动正在如火如荼地举行中，届时全省将推选出2000余道天府旅游美食。2000余道，一天吃5道，可以吃400多天，充分证明了我们的“吃在天府”并非浪得虚名的。
值得一提的是天府旅游美食重在推选发源于四川、被当地民众及游客普遍认可、具有鲜明地域特色，有利于拉动文旅消费的特色美食，包括特色菜品、特色小吃、特色饮品。此次评选按照“县级推选申报、市级审核推荐、省级综合认定”模式，全省各市州通过线上投票和线下评选的方式，各自推出最具地方特色的美食，最终进入终极大PK，角逐出省、市、县三级天府旅游美食。
此次“天府旅游美食”推选推广活动聚焦“吃在天府”，着力培育一地一味的饮食地标，绘制具有浓郁巴蜀味道的鲜香地图，促进消费升级，多维度、多层次展示和推广四川美食、四川味道、四川人文，促进文旅融合。
四川众多的地道美食中，你最爱哪一个？是让人念念不忘的家常菜，还是唤醒味蕾的地道小吃，抑或是让人唇齿留香的美酒？目前，县（市、区）、市（州）两级推选正在紧锣密鼓地进行，推选工作将于3月31日结束，4月将启动省级综合认定，5月将对广大游客发布，2000余道天府旅游美食到底花落谁家，敬请期待，欢迎参与。
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