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豆瓣传统制作技艺
豆瓣传统制作技艺(郫县豆瓣传统制作技艺)
10 月 13, 2020
—
由
sctour
于
品非遗
郫县豆瓣是重要的川菜烹饪佐料,被誉为“川菜之魂”。郫县位于四川省成都平原中部,境内盛产胡豆(蚕豆)和辣椒