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自贡灯会以元宵节灯会最为著名,场面宏大,灯彩丰富异常。按类型分,自贡元宵灯彩主要包括工艺灯、座灯、组灯等几种。
羌族碉楼的外形有四角、六角、八角与多角。各碉底层全部封闭,而在二层开小门一道,自二层起四周开无数内大外小的长方…
丹巴古碉堡楼建筑形式多样,有四角、五角、八角、十三角等类型,而以四角楼最为常见。整个建筑角如刀锋,端正笔直,墙…
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的地方特产,至今已有三百多年的历史
郫县豆瓣是重要的川菜烹饪佐料,被誉为“川菜之魂”。郫县位于四川省成都平原中部,境内盛产胡豆(蚕豆)和辣椒
南路边茶产于四川省雅安市,又称“乌茶”、“边销茶”、“南边茶”、“雅茶”、“藏茶”等,系采用自然干燥、特殊压制…
沱牌曲酒酿造技艺从原辅料选择到酿制储存,各环节均靠酿酒技师“看、闻、摸、捏、尝”来判断生产情况,实施操作,其传…
古蔺郎酒传统酿造技艺在当地民间酿酒工匠中以口传心授的方式世代相传,其中延续百余年的五月端午手工制曲、九月重阳投…
剑南春酒产于四川省绵竹市,它采用糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,酿造时先以小麦制成中高温曲,在泥窖…
水井坊酒传统酿造技艺明清时期起源于成都东门府河、南河两江汇合处的水井街酒坊,一直传承至今。水井坊酒与宋代成都锦…