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岳池曲酒入选第五批广安市非物质文化遗产代表性项目名录
“丘山牌”岳池特曲系列酒是在挖掘宋代“丘嫂酒”传统工艺基础上,引进五粮型生产工艺,采用本地优质糯高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,吸华蓥山脉之优质山泉,结合现代科学精心酿制而成。产品具有窖香浓郁、幽雅、醇厚绵甜、回味悠长、饮后不上头之特点。岳池特曲系列酒先后获巴蜀食品节金奖、四川工业产品博览会金奖,中国文化名酒,四川省第四至第八届名牌产品等称号。
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