崭山米枣大鲫鱼

这道菜你一定没吃过，新鲜的鱼，与米枣相融合，那必定是道舌尖上的美食。颜色金黄，香味四溢，外酥内嫩，皮脆，肉多汁。

三台县是中国米枣之乡，崭山米枣2017年被评为生态原产地保护产品，中国地理标志产品。三台崭山米枣种植有数百年的历史，是独具地方特色的小水果，具有脆嫩多汁、甘甜爽口、营养价值高且成份比例最佳、外观悦目等特点。受到广大消费者好评，历年供不应求。