荥经豌豆凉粉

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  荥经豌豆凉粉

  豌豆凉粉，荥经不知怎样爱叫成“川北凉粉”，大概最先可能从川北传入，加上本地演变，变成了荥经特色的“川北凉粉”。 荥经的豌豆凉粉有白凉粉和灰黑的川北凉粉。白凉粉（又称水凉粉）是由豌豆…

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  2022年5月10日

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