邛崃特色美食-渔桥炖鸡奶汤面
奶汤面,是邛崃最具特色的美食之一。
因其汤白如玉的,再配上让人垂涎的钵钵鸡,可谓是让人回味无穷,渔桥炖鸡奶汤面传统古法用温火精心煨制,汤色乳白汤汁微稠,即保留了浓郁的鸡汤香味,又别具腴厚而回味无穷的口感,滋补而不燥,营养而不腻,老少皆宜,深受广大客户喜爱。
自2005年以来 渔桥炖鸡奶汤面连续被邛崃市政府评为邛崃市名小吃,并于2010年被中国饭店餐饮娱乐协会评为中华特色名小吃和全国绿色消费餐饮企业,先后受邀媒体采访,参与美食相关节目,入选央视二套第一时间中国早餐等节目。
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